» » » Томатний смузі з базиліком

Томатний смузі з базиліком

томатний смузи с базиликом
Томатний смузі з базиліком - дуже ароматний і смачний напій, який просто необхідно спробувати приготувати в сезон дозрівання помідорів. Для його створення вибирайте соковиті сорти овочів, а не м'ясисті, щоб у вас не вийшло томатне пюре. Якщо ви не любите, щоб в смузі попадалася помідорна шкірка, то попередньо промиті томати залийте окропом в глибокій ємності хвилин на 5-10 і потім зчистити шкірку. До речі, замість або разом з базиліком в смузі можна додати пару листочків селери або нарізати його стебло - смак напою стане набагато яскравіше і багатше. У зимовий час можна скористатися сушеним базиліком. У літню пору в стакан з смузі можна додати пару кубиків льоду.

Складові


  • 1-2 великих помідора
  • 2 гілочки базиліка
  • 1 щіпка солі
  • 1 щіпка цукрового піску
  • 100 мл мінеральної води

Приготування


1. Промийте помідори в воді, видаліть ножем з овочів зелені сердцевінкі. Наріжте дрібними частинами прямо в чашу блендера.


2. Промийте гілочки базиліка і обірвіть з них листочки в ємність, видаляючи стебла. На цьому ж етапі ви можете додати і селеру. До речі, зелений базилік має легкий лимонним ароматом, тому його потрібно буде зовсім небагато, на відміну від фіолетового сорти.


3. Всипте сіль і цукровий пісок. Цукор необхідний, так як він нівелює кислоту томатів. Можна додати трохи сухих прянощів: орегано, щіпку розмарину.


4. Влийте мінеральну воду і збийте все блендером на пульсуючому режимі 3-5 хвилин, щоб все скибочки помідорів перетворилися в пюре. Якщо напій виходить густим, то влийте в чашу ще трохи мінеральної води. Найкраще використовувати не газовану воду.


5. Перелийте приготований смузі у високу склянку, прикрасьте свіжою зеленню і подавайте до столу. За бажанням можна злегка присипати меленим чорним перцем. Заздалегідь заготовлювати напій не рекомендується, тому що він розшаровується і вся м'якоть піднімається нагору.

Шановн, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

Смузі з огірків
Смузі з огірків
Соковитий і корисний смузі з огірків ви зможете приготувати на своїй кухні за 5 хвилин, якщо у вас є в наявності блендер. Особливо актуальний такий напій в сезон збору цих овочів. Щоб максимально
Полуничний смузі з молоком
Полуничний смузі з молоком
Полуничний смузі з молоком - ніжний приємний напій, який готується буквально за 5 хвилин. Молоко для смузі можна використовувати, в принципі, будь-якої жирності. Головне щоб воно було свіжим. У спеку
Смузі з гарбуза і моркви
Смузі з гарбуза і моркви
Смузі з гарбуза і моркви - це корисний і смачний напій, який за допомогою блендера готується за лічені хвилини. Також підійде і кухонний комбайн з чашею для приготування коктейлів. Поєднання гарбуза
Смузі з кабачка і апельсина
Смузі з кабачка і апельсина
Смачний і корисний напій можна створити і в літню пору, наприклад смузі з кабачка і апельсина. Цитрусовий смак практично повністю перекриває собою овочевий, тому ніхто не здогадається, з чого ви
Полуничний смузі з яблуком і м'ятою
Полуничний смузі з яблуком і м'ятою
Полуничний смузі з яблуком і м'ятою - це смачний, корисний і освіжаючий напій, який готується буквально за 7 хвилин. Левову частку цього часу ви витратите на обривання хвостиків у полуниці і

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
X

Зарегистриваться
/Войти

Нагору